Bar dos Cisnes

Inaugurado em 2014, quando Londres vivia uma nova era de renascimento dos cocktails, o Swans Bar tem vindo a oferecer, há dez anos, uma variedade de cocktails exclusivos num espaço recatado rodeado pelas extensas estantes da loja. Linhas limpas, aventais, uniformes impecáveis e guarnições minimalistas combinam-se com uma hospitalidade de cinco estrelas que é também acolhedora e local, tornando-o um verdadeiro bastião de elegância e cultura. Criados exclusivamente pelos mixologistas locais, muitos dos cocktails são inspirados em títulos populares da Assouline, transportando os visitantes para destinos inesperados a cada gole.