Wine & Travel USA



Category: Książki
Wine & Travel: USA zabiera czytelnika w podróż po najbardziej urzekających regionach winiarskich Ameryki, odkrywając duszę winiarskiego krajobrazu tego kraju. Od nasłonecznionych wzgórz Santa Barbara, gdzie odmiany rodem z Rodanu rozwijają się pod pacyficznym wiatrem, po gleby doliny Willamette w Oregonie, słynącej na świecie z eleganckiego Pinot Noir, tytuł ten oddaje esencję kraju, którego kultura wina jest tak różnorodna jak jego geografia. Czytelnicy odkryją sztukę gościnności w salach degustacyjnych położonych na wzgórzach pełnych winnic oraz kulinarne połączenia, które zamieniają każdy łyk w przeżycie — czy to w napańskich enklawach z gwiazdkami Michelin, czy w swobodnym uroku Finger Lakes w Nowym Jorku.
Prowadzeni przez autora, Enrico Bernardo, czytelnicy z każdym rozdziałem odkrywają nowy wymiar amerykańskiego winiarstwa — czy to w surowym majestacie Walla Walla, gdzie rozwijają się Cabernet Sauvignon i Syrah, czy we mglistych dolinach Sonomy i Mendocino, gdzie zrównoważony rozwój i dziedzictwo idą w parze. Na każdym przystanku celebrujemy cuda terroir i świat wizjonerskich winiarzy, których głęboka więź z ziemią kształtuje każdą butelkę. Wine & Travel: USA to więcej niż reportaż podróżniczy; to zaproszenie do rozkoszowania się głębią i bogactwem amerykańskiej kultury wina. Idealna zarówno dla enofili, jak i poszukiwaczy przygód, to zmysłowa podróż przez wybrzeża, doliny i góry — jedna szklanka i jedna historia na raz.









