Czyste zupy

autorstwa Rebekki Katz z Matem Edelsonem

Autorka bestsellerów, Rebecca Katz, prezentuje zbiór 60 przepisów na czyste, oczyszczające zupy, które mają na celu odnowę i regenerację.

W Clean Soups, autorka Rebecca Katz uczy czytelników, jak włączyć pożywne buliony i zupy do codziennego jadłospisu, aby mogli przeprowadzić detoks i czuć się pełni energii przez cały rok. Książka zawiera podstawowe buliony, zupy kremy oraz tradycyjne zupy lecznicze, a także dwudniowy detoks i informacje o tym, jak włączyć zupy do codziennego życia. Rebecca przedstawia również podstawy tworzenia pysznych i zbilansowanych zup, prowadząc czytelników do tworzenia własnych kompozycji. Całość uzupełniają przepisy na dodatki do zup, które można dowolnie łączyć, aby wzbogacić i zmienić smak każdej zupy w książce.