Rene supper

av Rebecca Katz med Mat Edelson

Fra bestselgerforfatter Rebecca Katz kommer denne samlingen med 60 oppskrifter på rene, rensende supper ment å fornye og gjenopprette.

I Clean Soups, lærer forfatter Rebecca Katz leserne hvordan de kan inkludere sunne kraft og supper i hverdagens måltider, slik at de kan detokse og føle seg energiske hele året. Boken inneholder grunnleggende kraft, blandede supper og tradisjonelle helbredende supper, samt en 2-dagers kur og informasjon som skisserer hvordan man kan inkludere supper i hverdagen. Rebecca legger også frem byggesteinene for å lage smakfulle og balanserte supper, og veileder leserne til å lage sine egne kreasjoner. Boken rundes av med oppskrifter på suppetopping som kan mikses og matches for å forbedre og endre smaken på hver suppe i boken.