HIVE Home, Gift and Garden

Sure Thing Desserts: Perfekte versjoner av Eve

Sure Thing Desserts: Perfekte versjoner av Eve - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Bøker

Den livslange bakeren og kokebokforfatteren Matt Lewis åpnet bakeriet sitt Baked i Brooklyn i 2005 til umiddelbare lovord, og bakverkene hans har blitt vist på Oprah, Food Network og TODAY. Etter at han solgte virksomheten for noen år siden, fant han seg selv tilbake på kjøkkenet og bakte for venner og for Instagram-kontoen sin @Brooklynbaker.

Sure Thing Desserts er en samling av søtsakene han lager igjen og igjen – og har brukt et helt liv på å perfeksjonere. Boken begynner med det Lewis ser på som et must for sine bakelesere: Everyday Chocolate Chip Cookies, den klassiske brownien, Yellow Picnic Party Cake, en Scottish Lemon Drizzle Loaf og en Posh Chocolate Cake, sammen med tipsene og hemmelighetene for å lykkes med dem.

Boken inneholder også kapitler om barer, cookies, kaker og paier. Dette er den uunnværlige boken for alle hverdags- og når-som-helst-bakere.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Joshua G. ★★★★★

The chapter on laminated doughs finally got my croissants to shatter properly instead of going soggy, and the step photos make the folding actually make sense. A baker with a Brooklyn shop behind the book clearly knows what a home oven can and can't do.

Brian O. ★★★★★

The intro alone, where the author explains what "truly perfect" means to a lifetime baker, sold me. I've already dog-eared the pages for the layer cake and the lemon bars, and the instructions for doneness are clearer than most cookbooks I own.

George D. ★★★★★

I've made the chocolate chip cookies twice now and they come out chewy in the middle with crisp edges every time, which never happens with my other books. The instructions are detailed enough that a home baker like me can actually follow along.