Brød på bordet
Category: Bøker
av David Norman
En bok om brødbaking fra det populære bakeriet Easy Tiger i Austin, med brødoppskrifter fra hele verden, samt bonusidéer til menyer for å bruke hjemmebakt brød i globalt inspirerte måltider.
Hoved-«doughpuncher» og baker David Norman ved Easy Tiger i Austin er en av landets mest respekterte brødbakere, med flere tiår med erfaring fra toppbakerier og kokkeskoler. I sin etterlengtede debutkokebok utforsker Norman dusinvis av oppskrifter fra brødbakingstradisjonene som inspirerer ham mest – fra rugbrødet i Frankrike til de saltfrie ciabattaene i Italia til de tradisjonelle julebrødene i Skandinavia. Norman tilbyr også bonusoppskrifter på tradisjonsmat som kan følge disse regionale spesialitetene, slik at hjemmebakere kan vise frem sitt nybakte brød sammen med for eksempel et tradisjonelt svensk frokostbord, østers med mignonette eller landpaté. Med grundige, detaljerte instruksjoner og imponerende fotografi vil denne boken overraske og glede brødbakere i alle kategorier.
Før betaling
Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.
Når ordren sendes
Beregn tid til både klargjøring og transport.
Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.
Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.
Se vilkårBe om refusjon
Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.
Spør om refusjonsfristen før du returnerer.
Se vilkårLeveringskostnader
Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.
Standard Shipping · USA: 0,00 USD
Express Shipping · USA: 3,99 USD
Se vilkårReturnere en vare
Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.
USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.
Se vilkår
