Maak Het Vooraf

Voor het eerst beantwoordt de vertrouwde en geliefde kookboekenschrijfster Ina Garten, de Barefoot Contessa, de vraag die zij het vaakst van koks krijgt: Kan ik het van tevoren klaarmaken?

Als je ooit tijdens je eigen feestje voor het fornuis hebt gestaan en probeerde alles op het juiste moment op tafel te krijgen, dan is Ina hier om je haar geheimen te vertellen! Dankzij twintig jaar ervaring met het runnen van een speciaalzaak in eten en vijftien jaar het schrijven van kookboeken, heeft ze precies geleerd welke gerechten je van tevoren kunt bereiden, samenstellen of koken. Of je nu een feestje geeft of gewoon op een drukke doordeweekse avond het avondeten maakt, Ina geeft je heel veel geweldige recepten die net zo goed—of zelfs beter!—smaken als je ze van tevoren maakt.

Met prachtige foto's en honderden onmisbare tips voor het van tevoren klaarmaken, is dit je nieuwe vaste gids voor het bereiden van maaltijden die stressvrij zijn en toch die fantastisch bevredigende smaken hebben die je gewend bent van de Barefoot Contessa.

272 pagina's, 7 3/4 x 10 1/4