Een Tafel

Door Rebekah Peppler

Voilà! Hier is een verleidelijke, heerlijke uitnodiging naar de Franse tafel. Dit kookboek is tegelijkertijd een opbouwende receptenverzameling en een stijlvolle gids voor ongedwongen samenzijn rond eten en drinken. À Table bevat 125 eenvoudige, elegante recepten die een moderne, multiculturele Franse tafel weerspiegelen.

Recepten zijn onder andere: Croque Madame en Crème Brûlée; Baskische Kip en Niçoise (voor een groep); Groene Shakshuka; Lams Tagine; en Bamboo Tonic.

Informatie over het doen van boodschappen en het vullen van je voorraadkast, handige tips voor het ontvangen van gasten en verhalen over de Franse eetcultuur maken dit niet alleen een receptgericht kookboek, maar ook een chique gids voor het Franse leven.

In een fotorijk pakket met inspirerende fotografie uit Parijs en de Provence—charmante appartementen met uitzicht over de daken van Parijs, picknicks langs de Seine, Provençaalse markten die overlopen van verse producten—is À Table een uitnodigend en toegankelijk kookboek van een nieuw geluid in de foodwereld.