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ザ・クラシック・カクテル・セッションズ

ザ・クラシック・カクテル・セッションズ - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Books - Food & Drink - Cocktails

クラシックカクテルはミクソロジーの基本中の基本です。ダイキリ、オールドファッションド、ネグローニといったドリンクは時代を超えて愛され、万能です。完璧なマルガリータやマンハッタンは決して色あせません。優れた技術と時折の創造的な工夫で作られると、これらのドリンクは日常の定番から美味しさの超新星へと変わります。誰でもこれらの由緒あるカクテルの極上の一杯を堂々と作れるようになりますが、すべてのバーテンダーが知っているように、本当に上達するには少し練習が必要です。素晴らしいマティーニを作る方法は数十通りあり、台無しにする方法は百万通りあります。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Violet U. ★★★★★

I finally nailed a proper Daiquiri on my second try thanks to the ratio breakdowns, and the Old Fashioned chapter explained the sugar-and-bitters balance better than any video I've watched. It's a slim book, but every page earns its spot.

Leo ★★★★★

The Negroni section alone justified the purchase—finally a book that explains why equal parts actually works instead of just listing measurements. The history notes on the Old Fashioned are a nice touch too.

Timothy E. ★★★★★

I've made three Daiquiris this week and each one finally tasted like a real bar version. The book breaks down why the classics work before it hands you the recipe, which is exactly what I needed.