ザ・クラシック・カクテル・セッションズ



Category: Books - Food & Drink - Cocktails
クラシックカクテルはミクソロジーの基本中の基本です。ダイキリ、オールドファッションド、ネグローニといったドリンクは時代を超えて愛され、万能です。完璧なマルガリータやマンハッタンは決して色あせません。優れた技術と時折の創造的な工夫で作られると、これらのドリンクは日常の定番から美味しさの超新星へと変わります。誰でもこれらの由緒あるカクテルの極上の一杯を堂々と作れるようになりますが、すべてのバーテンダーが知っているように、本当に上達するには少し練習が必要です。素晴らしいマティーニを作る方法は数十通りあり、台無しにする方法は百万通りあります。
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