カクテル図鑑




Category: Books - Food & Drink - Cocktails
400+ のレシピを収録し、15 の必須カテゴリーを網羅した、豪華なカクテルレシピ本でバーテンディングのマスタークラスを体験しましょう!
Cook’s Illustrated の専門家が、お気に入りのアルコールおよびノンアルコールのリブーションに込められた定番のテクニック、配合、科学、そして伝承のすべてを紹介します。
クラシックから現代までのカクテル作りの世界を分かりやすく紐解き、あなたの中のバーテンダーを解き放ちましょう。 Cocktails Illustrated は稀有な一冊です。何百枚もの写真とイラストを収めた、コーヒーテーブルに映える美しさ。包括的で教育的、かつ実用的。そして、優れたカクテルがそうあるべきように楽しく遊び心にあふれています。マティーニ、マンハッタン、ハイボール、サワー、フリップ、トロピカルなどのカテゴリー別に構成された、究極の「ハウツー」カクテルレシピ本です。
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