マーサ・スチュワートのフルーツデザート
Category: 本
Martha Stewart著
Martha Stewartのコレクションには、季節の美しい果物を使った、クランブル、クリスプ、パイ、バックルなどの100信頼できるレシピが満載です。
完熟した桃やふっくらと柔らかなイチジクから、歯ごたえのある蜂蜜のように甘いリンゴ、みずみずしい柑橘類まで、Martha StewartのFruit Dessertsは、果物が最も旬な時期のフレッシュで鮮やかな風味を引き立てる、簡単に作れるレシピを紹介します。春と夏には、Red-Fruit Pavlovas、Vanilla-Rhubarb Tart、Double-Crust Peach Slab Pieなどの暖かい季節のデザートをお楽しみください。日が短く涼しくなる季節には、Apple Fritters、Fig and Almond Crostata、Poached Pear and Cranberry Pie、Polenta-Grape Snacking Cakeなど、心温まるお菓子をお楽しみいただけます。
昔ながらの定番おやつがお好みでも、洗練された現代的なごちそうがお好みでも、これらの心地よく美味しいデザートは一年中ご満足いただけます。
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