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Libro di cucina di famiglia Missoni

Libro di cucina di famiglia Missoni - Main image
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Category: Libri

Francesco Maccapani Missoni, figlio della direttrice creativa di Missoni, Angela Missoni, raccoglie le ricette di famiglia — e a quanto pare, la loro cucina è singolare quanto il loro stile. Francesco ha un sano rispetto per la tradizione e, con The Missoni Family Cookbook, racconta la tradizione culinaria dei Missoni, rendendo queste deliziose e gelosamente custodite ricette di famiglia disponibili per la prima volta al cuoco di casa. Questo libro vi invita direttamente nella casa della famiglia così nota attraverso la moda, così che possiate unirvi ai Missoni a tavola.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Violet O. ★★★★★

I bought this for the recipes but ended up reading it like a memoir — the family stories woven between dishes are what make it. The recipes themselves are surprisingly doable for a home cook, nothing too fussy.

Alexander V. ★★★★★

I picked this up expecting a coffee-table book and ended up actually cooking from it — the family recipes are written plainly enough to follow on a weeknight. Francesco's notes between the dishes are what sold me; it reads like someone's actual kitchen notebook rather than a styled showpiece.

William ★★★★★

The recipes here feel genuinely homey rather than chef-y, and the family photos scattered throughout make it a nice one to leave on the coffee table. Made the risotto last weekend and it turned out better than I expected.