Love & Lemons Every Day
Category: Libri
di Jeanine Donofrio
La risorsa definitiva per cucinare a casa, ogni giorno della settimana, piatti plant-forward dal sapore intenso, semplici e divertenti, dell'autrice di The Love & Lemons Cookbook
Nota per i suoi piatti di verdure incredibilmente saporiti e per le sue splendide fotografie, Jeanine Donofrio celebra le piante al centro del piatto con oltre 100 nuove ricette in Love & Lemons Every Day.
Dalle cene veloci infrasettimanali alle luminose colazioni del fine settimana, Jeanine propone piatti fantasiosi per ogni giorno. Con ricette come Bistecche di cavolfiore con salsa verde al limone, Ragù di rapa svedese e noci e Torta al cioccolato con glassa alla patata dolce, Love & Lemons Every Day è ricco di idee innovative per utilizzare gli scarti vegetali comuni, modi entusiasmanti per gustare i prodotti popolari e piatti deliziosi che vedono protagoniste verdure spesso trascurate.
Con pratiche tabelle di sapori come "6 modi per strapazzare" e una "Griglia gigante di condimenti per insalata" in ogni sezione del libro, Jeanine offre immagini colorate e una miriade di combinazioni di ingredienti che ti ispireranno a essere creativo in cucina. Ricco di consigli di cucina quotidiana, alternative per esigenze alimentari e guide per padroneggiare i pilastri della cucina a base vegetale, Love & Lemons Every Day è un must-have sia per vegetariani che per onnivori.
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