Half Baked Harvest Super Simple

oleh Tieghan Gerard

Dari penulis Half Baked Harvest hadir buku masak keduanya dengan 125 resep memukau yang dibuat sederhana: lebih sedikit bahan, persiapan makanan yang anti-gagal, menjamu tamu dengan mudah, dan segala hal di antaranya.

Tieghan Gerard dikenal, baik di blognya maupun di buku masak debutnya, Half Baked Harvest Cookbook, karena hidangannya yang luar biasa indah dan resep-resepnya yang penuh pertimbangan dan rasanya bahkan lebih enak daripada penampilannya. Half Baked Harvest Super Simple mengambil apa yang paling disukai penggemar dari debutnya, dan menjanjikan semua resep bergaya comfort food dengan bahan segar itu disuling menjadi hidangan yang lebih cepat dan lebih mudah dikelola menggunakan teknik yang sedang tren dan laris—dari Instant Pot yang maha kuasa hingga persiapan makanan malam sebelumnya. Super Simple adalah kompendium bagi juru masak rumahan yang baru memulai atau yang kekurangan waktu. Buku ini mengajarkan dasar-dasar memasak terpenting dan menghadirkan hidangan yang terkadang menyehatkan, selalu tanpa repot tanpa mengorbankan rasa. Siapkan hidangan sehari-hari seperti Cardamom Apple Fritters, Spinach and Artichoke Mac and Cheese, dan Lobster Tacos untuk dinikmati bersama keluarga, atau rencanakan pesta makan malam tanpa stres dengan pilihan seperti Slow Roasted Moroccan Salmon dan Fresh Corn and Zucchini Summer Lasagna.