Wine & Travel Mediterranean Islands






Category: Livres
La culture du vin des îles méditerranéennes est une histoire de soleil, de sel et d'un savoir-faire vieux de plusieurs siècles. Des sols volcaniques de la Sicile aux vignobles balayés par le vent de la Corse, des roches de quartzite et de schiste de Porquerolles aux collines ensoleillées de Majorque, chaque île offre son propre terroir, façonné par un relief accidenté, les brises marines et un climat particulier qui cultive des raisins donnant des assemblages complexes. Les vins y sont audacieux mais nuancés : l'Assyrtiko minéral de Grèce, la Malvasia florale des îles Éoliennes, les rouges épicés des vignes de Cannonau de Sardaigne, et les élégants Vermentinos des côtes septentrionales. Mais au-delà de la bouteille, l'expérience est tout aussi inspirante : des dégustations organisées dans des domaines en bord de mer, au milieu des oliveraies, ou dans l'atmosphère fraîche de caves séculaires taillées dans la pierre. Ici, le vin n'est pas seulement un produit de la terre, c'est une expression du patrimoine, de l'hospitalité et de l'âme ensoleillée de la vie insulaire.
Rejoignez le sommelier de renommée mondiale Enrico Bernardo pour un voyage ultime à travers les îles méditerranéennes, où vin, culture et aventure s'entremêlent. Wine & Travel Mediterranean Islands est un guide essentiel d'une région aux plus beaux vignobles et aux beautés cachées. Bernardo révèle l'âme de la vinification méditerranéenne, partageant non seulement les vins à rechercher, mais aussi les paysages à couper le souffle, les sites les plus traditionnels et les échappées secrètes qui définissent la vie insulaire – un nouveau type de guide, présentant les meilleurs vins de chacune des îles méditerranéennes ainsi que les gens, les lieux et les panoramas.









