Ranskalainen sydän: Reseptit, jotka tuovat Ranskan kotiin

Tämä upea keittokirja hyvästä elämästä ranskalaiseen tapaan on peräisin The Cook’s Atelier’n perustajilta, rakastetusta kokkikoulusta Burgundissa Ranskassa

Ruoanlaitto on muutakin kuin pelkkää ruokaa, ja vaikka French at Heart sisältää yli 100 herkullista vakiovinkkiä, se on keittokirja kaikille, jotka haluavat tutkia pieniä yksityiskohtia ja tehdä ajastamme ruokapöydän ääressä vieläkin erityisempää.

Kun äiti-tytär-kaksikko Marjorie Taylor ja Kendall Smith Franchini muuttivat Beauneen Burgundiin Ranskaan avatakseen nykyään uskomattoman suositun kokkikoulunsa The Cook’s Atelier’n, he oppivat, että pienten hetkien arvostaminen tietoisemmin, kuten he näkivät ranskalaisten tekevän, todella avasi heidän sydämensä.

Heille sydämeltään ranskalaisena oleminen ei tarkoita, että täytyy puhua ranskaa tai asua Ranskassa; se tarkoittaa hidastamista tarpeeksi, jotta voi nauttia jokapäiväisen elämän pienistä yksityiskohdista. Olipa kyseessä perheelle aterian valmistaminen ja sen yhdessä ruokapöydän ääressä nauttiminen tai ylimääräisen hetken ottaminen pöydän kattamiseen tuoreilla kukilla, oman ilon luominen on aikasi arvoista. Tämä keittokirja tarjoaa runsaasti ideoita tämän erityisen ranskalaisen tavan omaksumiseen omassa elämässäsi.