El Libro de Cocina Sin Gluten

Este libro magnífico y completo destaca platos cotidianos de más de 80 países, mostrando la diversidad de recetas que son deliciosamente sin gluten por diseño, en lugar de depender de ingredientes especiales o sustituciones.

Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente quieras experimentar con la cocina sin gluten, descubrirás recetas deliciosas y fáciles de usar, desde el desayuno hasta la cena y el postre.

Desde platos icónicos hasta comidas regionales muy queridas, las recetas globales de esta colección incluyen rollos de verano (Vietnam), camarones y sémola (EE. UU.), bistec con salsa chimichurri (Argentina), habas guisadas (Egipto), pavlova (Australia), pakoras de verduras (India) y flan de vainilla (México), todos naturalmente sin gluten. El libro destaca opciones veganas, vegetarianas, sin frutos secos y sin lácteos, junto con comidas fáciles de preparar en 30 minutos para aquellos que tienen prisa.

Con El libro de cocina sin gluten en tu estante de cocina, nunca te faltará una comida sabrosa y confiable, preparada de forma natural y sin concesiones.