Hazlo con antelación

Por primera vez, la querida y confiable autora de libros de cocina Ina Garten, la Condesa Descalza, responde a la pregunta número uno que le hacen los cocineros: ¿Puedo prepararlo con antelación?

Si alguna vez te has encontrado atrapado frente a los fogones en tu propia fiesta, intentando llevar todo a la mesa en el momento justo, ¡Ina está aquí para contarte sus secretos! Gracias a veinte años dirigiendo una tienda de alimentos especializados y quince años escribiendo libros de cocina, ha aprendido exactamente qué platos puedes preparar, montar o cocinar con antelación. Ya sea que organices una fiesta o simplemente prepares la cena en una ajetreada noche entre semana, Ina te ofrece muchísimas recetas increíbles que saben igual de bien—¡o incluso mejor!—cuando se hacen con antelación.

Con hermosas fotografías y cientos de consejos invaluable para preparar con antelación, esta es tu nueva guía de referencia para preparar comidas sin estrés y llenas de esos sabores fabulosamente satisfactorios que esperas de la Condesa Descalza.

272 páginas, 7 3/4 x 10 1/4