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Das French Chef Kochbuch

Das French Chef Kochbuch - Main image
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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Eine wunderschöne Neuausgabe des beliebten Kochbuchs, das den Geist von Julia Childs Debüt-TV-Show einfängt, die sie zum Star machte und heute das Herzstück von Max' Julia ist.

Das French Chef Kochbuch ist eine umfassende Sammlung (von Aïoli bis Velouté, Bouillabaisse bis Ratatouille) mit mehr als 300 klassischen französischen Rezepten.

Bis 1963 hatte Julia Child bereits als Bestsellerautorin von „Mastering the Art of French Cooking“ große Anerkennung erlangt, aber erst mit ihrem Fernsehdebüt in „The French Chef“ wurde sie zu dem Superstar, den wir heute kennen und lieben. Im Laufe von zehn Staffeln lernten Millionen von Amerikanern nicht nur, wie man kocht, sondern auch, wie man Essen genießt. Die Serie veränderte die Art, wie wir heute essen, völlig und brachte Julia 1965 einen Peabody Award und 1966 einen Emmy Award ein.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter I. ★★★★★

I’ve been flipping through the chapters and the layout is so easy to follow—each recipe feels like a mini-lesson. The binding lays flat, which is perfect for keeping the page open while I cook.

Leo T. ★★★★★

The step-by-step photos for the omelette technique alone made the whole book worth it — I finally got the fold right on my third try. This new edition feels sturdy too, and it's fun reading it alongside the TV show it came from.

Hazel ★★★★★

The photos inside are gorgeous, and I love that the recipes are laid out the way she actually demoed them on the show. Made the boeuf bourguignon last weekend and it came out rich and silky, just like the episode promised.