Barefoot Contessa Family Style

Ina Garten, die ihr Talent für ungezwungene Gastlichkeit in dem Bestseller Barefoot Contessa Cookbook und Barefoot Contessa Parties! geteilt hat, ist zurück mit ihren verlockendsten Rezepten – einer Sammlung ihrer Lieblingsgerichte für den Alltag. In Barefoot Contessa Family Style erklärt Ina, dass das Teilen von Leben und Tisch mit denen, die wir lieben, zu wichtig ist, um es nur für besondere Anlässe aufzuheben – und es ist einfach, wenn man weiß, wie man unwiderstehliche Mahlzeiten mit minimalem Aufwand zubereitet.

Für Ina ist der beste Weg, Gästen ein Gefühl von Zuhause zu geben, ihnen Essen zu servieren, das ebenso anspruchslos wie köstlich ist. In ihrem neuen Buch hat sie daher die Rezepte gesammelt, die ihre Freunde und Familie am meisten erfreuen – Gerichte wie East Hampton Clam Chowder, Parmesan-Rösti-Spargel und Linguine mit Shrimp Scampi. Es ist die Art von frischem, zugänglichem Essen, das in großen Schüsseln oder auf Platten um den Tisch gereicht und mit warmer Unterhaltung und Lachen genossen werden soll.