Barefoot Contessa Back To Basics

Ina Gartens Bestseller-Kochbücher bieten seit jeher zugängliche, raffiniert einfache Rezepte – von leicht gemachten französischen Klassikern bis hin zu köstlicher, unkomplizierter Hausmannskost. In Barefoot Contessa Back to Basics erklärt Ina ihre Ideen zu Geschmack und untersucht die Zutaten und Techniken, die die Grundlage ihres mühelosen, raffinierten Stils bilden.

Hier behandelt Ina die Grundlagen – von zehn Möglichkeiten, den Geschmack Ihrer Zutaten zu intensivieren, bis hin zu zehn Dingen, die Sie bei einer Party nicht servieren sollten – sowie Profi-Tipps, die erfolgreiches Backen, Kochen und Bewirten zum Kinderspiel machen. Die Rezepte – Publikumslieblinge wie Hummer-Mais-Chowder, Toskanisches Zitronenhuhn und Einfache Sticky Buns – zeigen Inas Talent, frische, leicht erhältliche Zutaten in elegante Gerichte zu verwandeln, die Sie ohne Stress zubereiten können.