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Backen mit den Jahreszeiten

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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Entdecken Sie die einfachen Freuden des Backens neu mit einer Sammlung wohltuender süßer und herzhafter Rezepte, die saisonale Aromen feiert.

Inspiriert von der Fülle der Bauernhöfe, Obstgärten und Gärten ihrer Kindheit hat Marcella DiLonardo es immer geliebt, das ganze Jahr über mit der großen Auswahl an Obst und Gemüse zu backen, die mit den wechselnden Jahreszeiten einhergeht. Mit ein paar hochwertigen Grundzutaten aus der Vorratskammer konzentriert sich Marcella auf Einfachheit in Bake the Seasonsund teilt über 100 süße und herzhafte Rezepte. Diese gemütlichen Favoriten sind oft moderne Variationen bekannter Klassiker und werden schnell zu bewährten Gerichten, die Sie immer wieder zubereiten. Ob eine genussvolle Smoked Gorgonzola and Winter Pear Pizza für Freunde, ein Jalapeno Cheddar Cornbread für ein Sommerpicknick oder wunderschöne Feiertagskuchen – diese Wohlfühlgerichte werden Ihre Liebsten beeindrucken.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The seasonal sections are what make this one work for me — I've baked my way through the autumn fruit recipes twice now and nothing has flopped. It's a good mix of sweet and savoury too, so it's not just another dessert book.

Isabella R. ★★★★★

The savoury sections caught me off guard—the roasted squash and sage tart has become a weeknight staple at our house. I also like how the recipes are grouped by season instead of course, so I actually cook with what's at the market.

Penelope P. ★★★★☆

I was hoping for more savory options, but the sweet seasonal recipes like the apple cider cake turned out beautifully. The structure by season makes planning bakes for farmers' market finds really easy.