Französisch im Herzen: Rezepte, die Frankreich nach Hause bringen

Dieses wunderschöne Kochbuch über das französische Lebensgefühl stammt von den Gründerinnen von The Cook’s Atelier, der beliebten Kochschule in Burgund, Frankreich.

Kochen ist mehr als nur das Essen – und obwohl French at Heart über 100 köstliche Rezepte für den Alltag enthält, ist es ein Kochbuch für alle, die die kleinen Details entdecken und die Zeit am Tisch noch besonderer machen möchten.

Als das Mutter-Tochter-Duo Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini nach Beaune in Burgund, Frankreich, zog, um dort ihre inzwischen äußerst beliebte Kochschule The Cook’s Atelier zu eröffnen, lernten sie, dass es wirklich das Herz öffnet, kleine Momente bewusster zu schätzen – so wie sie es bei den Franzosen beobachteten.

Für sie bedeutet French at Heart nicht, Französisch zu sprechen oder in Frankreich zu leben – es bedeutet, innezuhalten und die kleinen Details des Alltags zu genießen. Ob man nun eine Mahlzeit für die Familie zubereitet und sich die Zeit nimmt, sie gemeinsam am Tisch zu genießen, oder einen Moment extra investiert, um den Tisch mit frischen Blumen zu decken: Die eigene Freude zu gestalten, ist es wert. Dieses Kochbuch bietet viele Ideen, diese besondere französische Gewohnheit in das eigene Leben zu übernehmen.