Half Baked Harvest Quick & Cozy

Den megasælgende forfatter Tieghan Gerard er travlere end nogensinde—hun skaber altid opskrifter, tager billeder og samarbejder med venner. I sin fjerde kogebog vender hun tilbage med en samling af mere end 120 opskrifter, der afspejler den måde, hun laver mad på nu: simple ingredienser, nemme at få på bordet, kort tid men stor smag.
 
Tieghan har lavet mad til sin store familie siden en tidlig alder og elsker følelsen af at dele god mad—og nu vil hun dele den følelse med dig. Denne samling læner sig op ad den komfortmad, hun er kendt for, men med fokus på at få det klar i en fart. Med mange opskrifter, der kan laves i én gryde eller pande, de fleste på under femogfyrre minutter, og et mere-er-mere fokus på smag (men ikke ingredienser), vil du fejre med mad hurtigt. Start dagen med Ahornsirup-baconpandekager med bourbon-ahornsirup, snack på Ostetriste skalotteløgsbrød, og lav Hvidløgssmør-bøfbidder med Bang Bang-sauce til din families nye favorit. Nyd lækre twists som Pandemakaroner og ost med alle de sprøde kanter, og afslut selvfølgelig det hele med noget sødt, som en Mørk chokolade-pistaciekage med flødeosteglasur.