Rene Supper

af Rebecca Katz med Mat Edelson

Fra bestsellerforfatter Rebecca Katz kommer denne samling af 60 opskrifter på rene, rensende supper, der skal forny og genoprette.

I Clean Soups, lærer forfatter Rebecca Katz læserne, hvordan de kan integrere sunde fond og supper i deres daglige spisning, så de kan detokse og føle sig energiske hele året. Bogen indeholder grundlæggende fonde, blendede supper og traditionelle helbredende supper samt en 2-dages kur og information, der skitserer, hvordan man integrerer supper i hverdagen. Rebecca præsenterer også byggestenene til at skabe lækre og afbalancerede supper og guider læserne til at skabe deres egne kreationer. Bogen rundes af med opskrifter på suppetopping, som kan mixes og matches for at forbedre og ændre smagen af hver suppe i bogen.