HIVE Home, Gift and Garden

Sure Thing Desserts: Truly Perfect Versions of Eve

Sure Thing Desserts: Truly Perfect Versions of Eve - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Bøger

Den livslange bager og kogebogsforfatter Matt Lewis åbnede sit bageri Baked i Brooklyn i 2005 til øjeblikkelige lovprisninger, og hans bagværk er blevet vist på Oprah, Food Network og TODAY. Efter han solgte virksomheden for et par år siden, fandt han sig selv tilbage i sit køkken og bage for venner og til sin Instagram @Brooklynbaker.

Sure Thing Desserts er en samling af de søde sager, han laver igen og igen – og har brugt et helt liv på at perfektionere. Bogen starter med det, Lewis ser som et must for sine læsere af bagning: Everyday Chocolate Chip Cookies, den klassiske brownie, Yellow Picnic Party Cake, en Scottish Lemon Drizzle Loaf og en Posh Chocolate Cake, sammen med tips og hemmeligheder til at gøre dem vellykkede.

Bogen indeholder også kapitler om bars, cookies, kager og tærter. Dette er den uundværlige bog for alle hverdags- og enhver-bagere.

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Joshua G. ★★★★★

The chapter on laminated doughs finally got my croissants to shatter properly instead of going soggy, and the step photos make the folding actually make sense. A baker with a Brooklyn shop behind the book clearly knows what a home oven can and can't do.

Brian O. ★★★★★

The intro alone, where the author explains what "truly perfect" means to a lifetime baker, sold me. I've already dog-eared the pages for the layer cake and the lemon bars, and the instructions for doneness are clearer than most cookbooks I own.

George D. ★★★★★

I've made the chocolate chip cookies twice now and they come out chewy in the middle with crisp edges every time, which never happens with my other books. The instructions are detailed enough that a home baker like me can actually follow along.