Wine & Travel USA

Wine & Travel: USA تقدم رحلة عبر أكثر مناطق النبيذ جاذبية في أمريكا، كاشفةً عن روح المشهد الزراعي للبلاد. من التلال المشمسة في سانتا باربرا، حيث تزدهر أصناف رون تحت نسيم المحيط الهادئ، إلى تربة وادي ويلياميت في أوريغون، المشهورة عالميًا بنبيذ بينوت نوار الأنيق، يلتقط هذا الكتاب جوهر بلدٍ ثقافة النبيذ فيه متنوعة بقدر تنوع جغرافيته. سيكتشف القراء فن الضيافة في غرف التذوق المطلة على التلال المكسوة بكروم العنب، وأزواج الطهي التي ترفع كل رشفة إلى تجربة—سواء في جيوب نابا الحائزة على نجوم ميشلان أو سحر Finger Lakes البسيط في نيويورك.

بإرشاد من المؤلف إنريكو برناردو، يكشف كل فصل عن حدود جديدة لصناعة النبيذ الأمريكية، سواء في عظمة والا والا القاحلة، حيث يزدهر كابيرنيه ساوفيجنون وسيراه، أو في الوديان الضبابية في سونوما وميندوسينو، حيث تسير الاستدامة والإرث جنبًا إلى جنب. مع كل محطة، ستحتفل بعجائب التيروار وعالم صانعي النبيذ ذوي الرؤية الذين يشكل ارتباطهم العميق بالأرض كل زجاجة. Wine & Travel: USA هو أكثر من مجرد يوميات سفر؛ إنه دعوة لتذوق عمق واتساع ثقافة النبيذ الأمريكية. مثالي لعشاق النبيذ والمغامرين على حد سواء، إنها رحلة حسية عبر السواحل والوديان والجبال—كأس واحدة، وقصة واحدة، في كل مرة.