Love & Lemons Every Day
Category: كتب
بقلم جينين دونوفريو
المورد النهائي لطهي طعام نباتي لذيذ وبسيط وممتع في المنزل، كل يوم من أيام الأسبوع، من مؤلفة كتاب The Love & Lemons Cookbook
تشتهر جينين دونوفريو بأطباقها النباتية شديدة النكهة وتصويرها المذهل، وتحتفل بالنباتات في وسط الطبق مع أكثر من 100 وصفة جديدة في Love & Lemons Every Day.
من عشاء سريع في أيام الأسبوع إلى وجبات فطور وغداء مشرقة في عطلة نهاية الأسبوع، تقدم جينين وجبات خيالية لكل يوم. مع وصفات مثل شرائح القرنبيط مع صلصة الليمون الخضراء، وراجو اللفت والجوز، وكعكة الشوكولاتة مع كريمة البطاطا الحلوة، فإن Love & Lemons Every Day مليء بأفكار مبتكرة لاستخدام بقايا الخضروات الشائعة، وطرق مثيرة لتناول المنتجات الشعبية، وأطباق لذيذة تبرز الخضروات التي غالبًا ما يتم تجاهلها.
مع مخططات نكهة مرنة مثل "6 طرق للبيض المخفوق" و"شبكة ضخمة من صلصات السلطة" في كل قسم من الكتاب، تقدم جينين صورًا ملونة ومجموعة لا حصر لها من تركيبات المكونات التي ستلهمك للإبداع في المطبخ. مليء بنصائح الطبخ اليومية، وبدائل للقيود الغذائية، وأدلة لإتقان أساسيات المطبخ القائمة على المنتجات، فإن Love & Lemons Every Day هو كتاب لا غنى عنه لكل من النباتيين وآكلي اللحوم على حد سواء.
