حلويات الفواكه لمارثا ستيوارت

بقلم مارثا ستيوارت

تزخر مجموعة مارثا ستيوارت التي تضم أكثر من 100 وصفة موثوقة بالفواكه الموسمية الرائعة، لتحضير أطباق الكرامبل، والكريسب، والفطائر، وأكثر من ذلك.

من الخوخ الناضج تمامًا والتين الطري الممتلئ إلى التفاح المقرمش الحلو كالعسل والحمضيات المشرقة والعصيرية، تحتفل حلويات الفواكه لمارثا ستيوارت بوصفات سهلة التحضير تُبرز النكهات الطازجة والحيوية للفواكه في موسم ذروتها. في الربيع والصيف، استمتع بالحلويات المنعشة مثل بافلوفا الفواكه الحمراء، وتارت الفانيليا والراوند، وفطيرة الخوخ ذات القشرة المزدوجة. وعندما تصبح الأيام أقصر وأكثر برودة، استمتع بأطباق مريحة ودافئة مثل دونات التفاح، وكروستاتا التين واللوز، وفطيرة الكمثرى المسلوقة والتوت البري، وكعكة الذرة والعنب الخفيفة.

سواء كنت في مزاج لتحضير حلوى كلاسيكية تقليدية أو حلوى عصرية بلمسة راقية، ستُسعدك هذه الحلويات الشهية والمريحة على مدار العام.