HIVE Home, Gift and Garden

خبز على المائدة

خبز على المائدة - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: كتب

بقلم ديفيد نورمان

كتاب عن خبز الخبز من المخبز الشهير في أوستن إيزي تايجر، يضم وصفات خبز من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى أفكار إضافية لقوائم الطعام لدمج الخبز المنزلي في وجبات مستوحاة من المأكولات العالمية.

رئيس العجّانين والخباز ديفيد نورمان من مخبز إيزي تايجر في أوستن هو أحد أكثر خبراء الخبز احترامًا في البلاد، ويمتلك خبرة تمتد لعقود في أفضل المخابز ومدارس الطهي. في كتاب طبخه الأول الذي طال انتظاره، يستكشف نورمان العشرات من الوصفات من تقاليد صناعة الخبز التي تلهمه أكثر من غيرها—من خبز الجاودار الفرنسي إلى خبز التشاباتا الإيطالي الخالي من الملح إلى أرغفة عيد الميلاد التقليدية في الدول الاسكندنافية. كما يقدم نورمان وصفات إضافية لأطباق تقليدية تصاحب هذه الأطباق الإقليمية، ليتمكن الخبازون المنزليون من عرض خبزهم الطازج إلى جانب، على سبيل المثال، فطور سويدي تقليدي، أو محار مع صلصة مينيونيت، أو باتيه ريفي. بفضل التعليمات الدقيقة والمفصلة والصور المذهلة، سيفاجئ هذا الكتاب ويسعد الخبازين من جميع المستويات.

قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

William B. ★★★★★

I've baked the focaccia three times now and it comes out with a crackly crust and open crumb every time, which never happened with my old recipes. The bonus menu ideas for using up leftover loaves are a nice touch too.

Jason ★★★★★

The recipes are organized by region, so I've been bouncing from a crusty Italian loaf to a tangy sourdough without getting bored. The step-by-step shaping photos actually made my slashes look intentional instead of accidental.

Madison T. ★★★★★

The global bread section alone was worth it — I've made the flatbreads twice already and they came out better than expected. The bonus menu ideas for using up leftover loaves are a nice touch I didn't see coming.