法國主廚食譜
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Category: Books - Food & Drink - Cookbook
這本備受喜愛的烹飪書推出全新精美版本，捕捉了茱莉亞·柴爾德首次電視節目的精神，該節目使她成為明星，如今更成為 Max 頻道《茱莉亞》節目的核心焦點。
《法國廚師烹飪書》是一本全面的經典法國食譜合集（從蒜泥蛋黃醬到 velouté 醬、馬賽魚湯到普羅旺斯燉菜），收錄超過 300 道經典法國料理。
到了 1963 年，茱莉亞·柴爾德已憑藉暢銷書《掌握法國烹飪藝術》廣為人知，但直到她以《法國廚師》節目首次登上電視，她才成為我們今日熟知且喜愛的超級明星。在十季的節目中，數百萬美國人不僅學會了如何烹飪，更學會了擁抱美食。這個系列徹底改變了我們今日的飲食方式，並為茱莉亞贏得了 1965 年的皮博迪獎和 1966 年的艾美獎。
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