甜點保證：完美重現夏娃
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Category: 書籍
終身烘焙師暨食譜作家 Matt Lewis 於 2005 年在布魯克林開設了他的烘焙坊 Baked，立即獲得熱烈好評，他的烘焙作品也曾登上歐普拉、美食頻道及《今日秀》。幾年前出售事業後，他回到自家廚房，為朋友烘焙，並分享在他的 Instagram @Brooklynbaker 上。
《Sure Thing Desserts》收錄了他一再製作、並花了一生時間臻於完美的甜點。本書從 Lewis 認為烘焙讀者必備的品項開始：日常巧克力豆餅乾、經典布朗尼、黃色野餐派對蛋糕、蘇格蘭檸檬糖霜蛋糕，以及華麗巧克力蛋糕，並附上成功製作的祕訣與技巧。
書中還包含條狀點心、餅乾、蛋糕和派等章節。這是所有日常與隨時想烘焙的人必備的書籍。
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