Ottolenghi 食譜書



Category: Books - Food & Drink - Cookbook
首次推出美國版,這本處女作食譜來自暢銷書作者 Yotam Ottolenghi 和 Sami Tamimi,他們也是《Plenty》和《Jerusalem》的作者。本書收錄了 140 道食譜,精選自廣受歡迎的 Ottolenghi 餐廳,靈感來自地中海多元的烹飪傳統。
Yotam Ottolenghi 的四間同名餐廳——每一間都結合了糕點店、熟食店、餐廳和烘焙坊——是倫敦最受歡迎的美食去處之一。這本處女作食譜現首次推出美國版,並全面更新為美國度量單位,由《Jerusalem》和《Plenty》的暢銷書作者所著,收錄了 140 道食譜,精選自廣受歡迎的 Ottolenghi 餐廳,靈感來自地中海多元的烹飪傳統。
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