Love & Lemons Every Day

作者：Jeanine Donofrio

終極資源，教你每天在家烹調風味強烈、簡單又有趣的植物性美食，出自《The Love & Lemons Cookbook》作者之手

Jeanine Donofrio 以風味十足的蔬菜料理和令人驚豔的攝影聞名，她在《Love & Lemons Every Day》中，以超過 100 道新食譜，頌揚以植物為中心的餐桌主角。

從快速的平日晚餐到明亮的週末早午餐，Jeanine 為每一天呈現充滿想像力的餐點。從檸檬莎莎青醬烤花椰菜排、蕪菁核桃燉醬，到地瓜糖霜巧克力蛋糕，《Love & Lemons Every Day》充滿了利用常見蔬菜邊角料的創新點子、品嚐當季蔬果的令人興奮方式，以及以常被忽略的蔬菜為主角的美味菜餚。

書中每個章節都附有靈活的風味圖表，例如「6 種炒蛋變化」和「沙拉醬巨型表格」，Jeanine 提供繽紛的視覺呈現和無數食材組合，激發你在廚房中的創意。滿載日常烹飪技巧、飲食限制的替代方案，以及掌握蔬果廚房必備技能的指南，《Love & Lemons Every Day》是無論葷食者或素食者都必備的料理寶典。