半烤豐收超級簡單

作者：Tieghan Gerard

來自《Half Baked Harvest》作者的第二本食譜，收錄125道令人驚豔的簡易食譜：食材更少、備餐零失誤、輕鬆宴客，以及介於兩者之間的一切。

Tieghan Gerard 無論在她的部落格或首本食譜《Half Baked Harvest Cookbook》中，皆以令人驚豔的菜餚與細膩的食譜聞名，這些料理嚐起來比看起來更美味。《Half Baked Harvest Super Simple》延續了粉絲最喜愛的首作特色，將所有療癒系、新鮮食材的食譜濃縮成更快速、更易於管理的菜餚，並運用當紅的烹調技巧——從萬能的 Instant Pot 到前一晚的備餐準備。《Super Simple》是廚房新手或時間有限者的必備指南，教導最重要的烹飪基礎，並提供有時健康、永遠省事且不失美味的餐點。輕鬆製作日常菜餚，如小荳蔻蘋果油條、菠菜朝鮮薊通心粉起司和龍蝦塔可與家人分享，或規劃無壓力的晚宴，選項包括慢烤摩洛哥鮭魚和新鮮玉米櫛瓜夏日千層麵。