French at Heart: สูตรอาหารที่นำฝรั่งเศสมาสู่บ้าน

หนังสือทำอาหารเล่มสวยงามเกี่ยวกับการใช้ชีวิตอย่างดีแบบฝรั่งเศสเล่มนี้มาจากผู้ก่อตั้ง The Cook’s Atelier โรงเรียนสอนทำอาหารอันเป็นที่รักในแคว้นบูร์กอญ ประเทศฝรั่งเศส

การทำอาหารไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของอาหารเท่านั้น และแม้ว่า French at Heart จะมีสูตรอาหารยอดนิยมแสนอร่อยมากกว่า 100 สูตร แต่ก็เป็นหนังสือทำอาหารสำหรับทุกคนที่ต้องการสำรวจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และทำให้เวลาของเรารอบโต๊ะอาหารพิเศษยิ่งขึ้น

เมื่อคู่แม่ลูกอย่างมาร์จอรี เทย์เลอร์ และเคนดัลล์ สมิธ ฟรานชีนี ย้ายไปยังเมืองโบนในแคว้นบูร์กอญ ประเทศฝรั่งเศส เพื่อเปิดโรงเรียนสอนทำอาหาร The Cook’s Atelier ที่ตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก พวกเธอได้เรียนรู้ว่าการเลือกที่จะซาบซึ้งในช่วงเวลาเล็กๆ อย่างมีสติมากขึ้น เช่นที่พวกเธอเห็นชาวฝรั่งเศสทำนั้น เปิดใจพวกเธอได้จริงๆ

สำหรับพวกเธอ การมีหัวใจแบบฝรั่งเศสไม่ได้หมายความว่าคุณต้องพูดภาษาฝรั่งเศสหรืออาศัยอยู่ในฝรั่งเศส แต่หมายถึงการชะลอความเร็วลงให้มากพอที่จะเพลิดเพลินกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมมื้ออาหารให้ครอบครัวและใช้เวลาเพลิดเพลินด้วยกันรอบโต๊ะอาหาร หรือการใช้เวลาเพิ่มอีกสักนิดในการจัดโต๊ะด้วยดอกไม้สด การสร้างความสุขของคุณเองนั้นคุ้มค่ากับเวลาของคุณ หนังสือทำอาหารเล่มนี้มีไอเดียมากมายสำหรับการนำนิสัยแบบฝรั่งเศสโดยเฉพาะนี้มาใช้ในชีวิตของคุณเอง