Gör Det I Förväg

För första gången svarar den älskade och pålitliga kokboksförfattaren Ina Garten, Barefoot Contessa, på den vanligaste frågan hon får från hemmakockar: Kan jag förbereda det i förväg?

Om du någonsin har stått fast framför spisen på din egen fest och stressat för att få allt på bordet i precis rätt ögonblick, är Ina här för att dela med sig av sina hemligheter! Tack vare tjugo år med en specialbutik för livsmedel och femton år av att skriva kokböcker har hon lärt sig exakt vilka rätter du kan förbereda, montera eller laga i förväg. Oavsett om du är värd för en fest eller bara lagar middag en hektisk vardagskväll, ger Ina dig massor av fantastiska recept som smakar precis lika gott – eller till och med bättre! – när de görs i förväg.

Med vackra fotografier och hundratals ovärderliga tips om förberedelser är detta din nya guide för att laga måltider som är stressfria men ändå fyllda med de fantastiskt tillfredsställande smaker du har kommit att förvänta dig från Barefoot Contessa.

272 sidor, 7 3/4 x 10 1/4