The Forest Feast Medelhavet

av Erin Gleeson

Bästsäljande författaren Erin Gleeson är tillbaka med en vackert illustrerad kokbok som tar dig till Medelhavskusten.

I åratal har Forest Feast-läsare förflyttats till Erin Gleesons pittoreska stuga i skogen genom hennes fantastiska fotografi av magiska sammankomster och färgstark vegetarisk matlagning. Nu hämtar Gleeson inspiration från en längre familjeresa runt Europa och skapar enkla, oförglömliga måltider nedsänkta i kulturerna och köken i Frankrike, Portugal, Spanien och Italien. The Forest Feast Travels återskapar Medelhavskustens råvaror, smaker och signaturrätter och presenterar över 100 nya vegetariska recept för smårätter, drycker och desserter. Rikt illustrerad med stämningsfulla bilder av medelhavskustens byar, charmiga akvarellillustrationer och aptitretande matfotografier är The Forest Feast Travels en oemotståndlig flykt från vardagen, oavsett var du bor.