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Sally's Baking 101

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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Durante anos, Sally’s Baking Addiction tem sido o recurso online de confiança para quem quer fazer deliciosos produtos de pastelaria de raiz. Pasteleira autodidata e especialista, Sally McKenney tem-se dedicado a desenvolver e aperfeiçoar uma vasta gama de receitas de pastelaria, e o seu público fiel confia nela plenamente. Nesta coleção de 101 receitas irresistíveis, apresenta uma variedade de doces que agradam a todos, para todas as ocasiões e desejos, desde bolachas e barras a bolos, tartes, pães e iguarias de brunch. Ao longo do livro, encontrará uma seleção das suas favoritas mais queridas dos fãs, incluindo Chewy Chocolate Chip Cookies, Strawberry Cake, Homemade Pizza Dough e Classic Apple Pie.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

George F. ★★★★★

The step-by-step photos for the chocolate chip cookie recipe made it impossible to mess up, even for a beginner like me. I’ve already baked three different recipes from it, and each one turned out perfectly. This book is exactly what I needed to finally feel confident in the kitchen.

Stella ★★★★★

My first bake from this book was the chocolate chip cookies and they came out chewy in the middle with crisp edges, exactly like the photos. The steps are broken down so clearly that I finally understand why chilling the dough matters.

Claire ★★★★★

I've been baking from scratch for years and this cookbook finally explains the why behind each step, not just the how. The sections on creaming butter and testing doneness have already improved my cakes.

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