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A Perfeição dos Biscoitos de Martha Stewart

A Perfeição dos Biscoitos de Martha Stewart - Main image
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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Os editores da Martha Stewart Living apresentam uma nova e divertida fonte para quem procura tornar os seus biscoitos favoritos ainda melhores e mais ousados. Estas receitas tornam os biscoitos comuns absolutamente extraordinários—todos os favoritos que conhece e adora, mas elevados a um novo nível em variedade, sabor e criatividade. Receitas clássicas ganham nova vida com reviravoltas inesperadas, como os Biscoitos Enrugados de Manteiga Dourada e os Biscoitos de Impressão Digital de Bolo de Cenoura. Vá ao exagero em versões superdimensionadas com os Biscoitos de Chocolate com Pepitas de Chocolate em Frigideira; inspire-se em culturas de todo o mundo com os Biscoitos de Casamento Brasileiros e os Stroopwafels; e celebre com guloseimas festivas lindamente decoradas, como os Biscoitos de Quebra-Cabeça de Ovos de Páscoa e as Trufas de Bola de Neve. Seja para uma celebração especial ou para um doce a qualquer hora, certamente encontrará inspiração para trocar os seus biscoitos do dia a dia por versões muito mais especiais—e especialmente deliciosas.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Eva T. ★★★★★

The section on “go-to cookies” turned into bolder versions is exactly what I needed—my usual chocolate chip recipe feels dull after trying two of their twists. The photography alone makes you want to bake everything, and the directions are clear enough for a weekend afternoon session.

Sofia ★★★★★

The photos alone sold me, but the recipes actually deliver—the brown butter chocolate chip cookies came out chewy in the middle with crisp edges. I've made three batches in two weeks and every one disappeared before it cooled.

Emma H. ★★★★★

I went straight for the brown butter chocolate chip variation and the cookies came out chewy in the middle with crisp edges, exactly like the photo. The sidebars with mix-in ideas have already given me three new combos to try next weekend.