Faça com Antecedência

Pela primeira vez, a conceituada e adorada autora de livros de culinária Ina Garten, a Barefoot Contessa, responde à pergunta número um que recebe dos cozinheiros: Posso fazer com antecedência?

Se alguma vez ficou preso em frente ao fogão na sua própria festa, a correr para levar tudo para a mesa no momento certo, a Ina está aqui para partilhar os seus segredos! Graças a vinte anos a gerir uma loja de produtos alimentares especiais e quinze anos a escrever livros de receitas, ela aprendeu exatamente quais os pratos que pode preparar, montar ou cozinhar com antecedência. Quer esteja a dar uma festa ou simplesmente a fazer o jantar numa noite atribulada da semana, a Ina dá-lhe muitas receitas fantásticas que sabem igualmente bem—ou até melhor!—quando são feitas com antecedência.

Com fotografias bonitas e centenas de dicas valiosas de preparação antecipada, este é o seu novo guia de referência para preparar refeições sem stress, mas repletas daqueles sabores fabulosamente satisfatórios que já espera da Barefoot Contessa.

272 páginas, 7 3/4 x 10 1/4