Bolachas: Os Novos Clássicos

Por Jesse Szewcyzk

100 receitas modernas, emocionantes e fáceis de fazer que prometem redefinir os seus clássicos favoritos de biscoitos.

Vá além dos mesmos biscoitos de chocolate, manteiga de amendoim e aveia com a coleção de 100 receitas totalmente novas, com sabores ousados e intrigantes, mas familiares, de Jesse Szewczyk. Dividido em capítulos por perfil de sabor—Chocolate (Biscoitos de Brownie Salgados e Amargos), Alcoólico (Biscoito de Frigideira com Manteiga Dourada e Guinness), Frutado (Biscoitos de Açúcar de Muffin de Mirtilo Mastigáveis), Defumado (Pedaços de Chocolate com Manteiga Defumada) e Salgado (Fatias e Assados Cacio e Pepe)—estas guloseimas oferecem um caleidoscópio de texturas e sabores. Repleto de fotografias deslumbrantes e orientações tranquilizadoras para preparar com antecedência, armazenar e oferecer como presente, Cookies oferece gratificação imediata para padeiros famintos que procuram levar os seus biscoitos ao próximo nível.