Um Ano em Clove Brook Farm





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Christopher Spitzmiller é conhecido pelos seus muitos amigos e fãs do Instagram como o agricultor de fim de semana por excelência, que cria os seus próprios pintainhos, cultiva as suas próprias flores e faz as suas próprias compotas, sidra e mel. No seu primeiro livro, ele presenteia os leitores com um ano inteiro no seu refúgio rural, Clove Brook Farm. Organizado em quatro secções por estação, o livro começa com a primavera: os lilases e as flores de macieira, o pombal com pombos-de-leque indianos, o almoço de Páscoa, com narcisos e porcelana, e a receita de torta de ruibarbo do Spitzmiller. O verão traz hortênsias, dálias, a preparação das galinhas para a Dutchess County Fair, e um cocktail no jardim. O outono foca-se na colheita, na produção de sidra, num almoço no pomar e numa mesa de Ação de Graças, na recolha de mel e na plantação de bolbos. O inverno fecha o livro com decorações de Natal, douramento de allium, um buffet de Natal e presentes caseiros.
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