Half Baked Harvest Super Simple

autorstwa Tieghan Gerard

Od autorki książki Half Baked Harvest pochodzi jej druga książka kucharska zawierająca 125 spektakularnych przepisów, które są proste w przygotowaniu: mniej składników, niezawodne przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem, łatwe przyjęcia i wszystko pomiędzy.

Tieghan Gerard jest znana, zarówno na swoim blogu, jak i w swojej debiutanckiej książce kucharskiej Half Baked Harvest Cookbook, z zachwycająco pięknych posiłków i przemyślanych przepisów, które smakują nawet lepiej, niż wyglądają. Half Baked Harvest Super Simple wykorzystuje to, co fani najbardziej pokochali w jej debiucie, i obiecuje wszystkie te przepisy w duchu comfort food, ze świeżo pozyskanych składników, przekształcone w szybsze, bardziej przystępne dania, wykorzystujące modne techniki, które się sprawdzają – od wszechmocnego Instant Pota po przygotowania poprzedniego wieczoru. Super Simple to kompendium dla domowych kucharzy, którzy dopiero zaczynają lub mają mało czasu. Uczy najważniejszych podstaw gotowania i dostarcza dania, które czasem są zdrowe, ale zawsze bezproblemowe, nie poświęcając smaku. Przygotuj codzienne dania, takie jak pączki z kardamonem i jabłkami, makaron z serem i szpinakiem oraz karczochami, czy tacos z homarem, aby podzielić się nimi z rodziną, albo zaplanuj przyjęcia bez stresu, wybierając takie opcje jak wolno pieczony marokański łosoś czy letnia lazania ze świeżą kukurydzą i cukinią.