Love & Lemons Every Day

door Jeanine Donofrio

Het ultieme naslagwerk voor het thuis koken van krachtig smaakvol, eenvoudig en leuk plantaardig eten, elke dag van de week, van de auteur van The Love & Lemons Cookbook

Bekend om haar ongelooflijk smaakvolle groentegerechten en prachtige fotografie, zet Jeanine Donofrio planten centraal op het bord met meer dan 100 nieuwe recepten in Love & Lemons Every Day.

Van snelle doordeweekse diners tot uitgebreide weekendbrunches, Jeanine presenteert fantasierijke maaltijden voor elke dag. Met recepten zoals Bloemkoolsteaks met Citroen-salsaverde, Koolraap-walnotenragout en Chocoladetaart met Zoete-aardappelglazuur, staat Love & Lemons Every Day vol innovatieve ideeën om groenterestjes te gebruiken, spannende manieren om populaire producten te eten en heerlijke gerechten met vaak over het hoofd geziene groenten.

Met flexibele smaakkaarten zoals '6 manieren om te roeren' en een 'Reuzegrid van saladedressings' in elk deel van het boek, biedt Jeanine kleurrijke visuele weergaven en talloze ingrediëntencombinaties die je inspireren om creatief aan de slag te gaan in de keuken. Boordevol dagelijkse kooktips, alternatieven voor dieetwensen en handleidingen voor het beheersen van plantaardige basisproducten, is Love & Lemons Every Day een must-have voor zowel planteneters als alleseters.