Een Vermakelijk Verhaal

Dochter van wijlen David Hicks en petekind van Prins Charles, India Hicks staat bekend om haar eigenzinnige kijk op stijl. In haar eerdere boeken nodigde ze lezers uit in haar huizen op Harbour Island en in Engeland. Voor haar derde boek presenteert India haar eigen lichtelijk knotsgekke draai aan het organiseren van feesten. Georganiseerd per maaltijd begint het boek prachtig met de belangrijkste maaltijd van de dag – het cocktailuur – en eindigt met ontbijt. Daartussenin vind je familiemaaltijden en grote diners, verjaardagstaarten en kerstcrackers, uitgebreide Engelse ontbijten, snelle theeën en lange lunches, mosterdpotjes als vazen en bedspreien als tafelkleden. Net als India zitten deze verhalen vol persoonlijkheid, van het Paniekdiner (of wat je moet doen als er plotseling een grote groep mensen langskomt) tot de Naakte Taart (taartdecoratie voor de gehaaste of ongetalenteerde) tot een Witte Kerst op de Bahama's.
Elke viering bevat slim advies en inspiratie voor tafeldekkingen, zelfgemaakte bloemstukken, tafeldecoratie en meer. Dit zijn feesten die gebruikmaken van wat er voorhanden is, of het nu gaat om strandhanddoeken die over een lange tafel worden gegooid, kindersnoep opgestapeld in kopjes op een dienblad, of het verzamelen van palmbladeren van het gazon. Prachtig gefotografeerd en hier en daar verrijkt met een beetje Hicks-familieoverlevering, wordt het boek afgerond met een vleugje recepten van India's geliefde kokkin Claire Williams, liefkozend bekend als Top Banana, en andere familieleden, van traditionele Engelse gerechten zoals Victoria Sponge tot tropische lekkernijen zoals de Banana Daiquiri van de Markies.