클래식 칵테일 세션



Category: Books - Food & Drink - Cocktails
클래식 칵테일은 믹솔로지 기술의 기본 중의 기본입니다. 다이키리, 올드 패션드, 네그로니 같은 음료는 시대를 초월해 누구에게나 사랑받으며 다재다능합니다. 완벽한 마가리타나 맨해튼은 결코 유행에서 뒤처지지 않습니다. 좋은 기술과 때때로 창의적인 손길로 만들면, 이 음료들은 일상적인 기본주에서 맛의 초신성으로 거듭납니다. 누구나 이 유서 깊은 칵테일의 뛰어난 버전을 능숙하게 만들 수 있지만, 모든 바텐더가 알다시피 정말 잘하려면 약간의 연습이 필요합니다. 훌륭한 마티니를 만드는 방법은 수십 가지이고, 망치는 방법은 수백만 가지입니다.
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