Half Baked Harvest Super Simple

Tieghan Gerard 지음

『Half Baked Harvest』의 저자가 선보이는 두 번째 요리책으로, 125 눈길을 사로잡는 레시피를 간단하게 만들 수 있습니다. 재료는 줄이고, 실패 없는 밀프렙, 손쉬운 손님 접대까지 그 사이의 모든 것을 담았습니다.

Tieghan Gerard는 블로그와 데뷔 요리책 『Half Baked Harvest Cookbook』에서 눈이 휘둥그레질 만큼 아름다운 요리와 보기보다 맛이 더 뛰어난 정성스러운 레시피로 잘 알려져 있습니다. 『Half Baked Harvest Super Simple』은 팬들이 그녀의 데뷔작에서 가장 사랑했던 요소를 그대로 담아, 편안한 음식 스타일의 신선한 재료 레시피를 더 빠르고 다루기 쉬운 요리로 정리해 인기 있는 기법—막강한 Instant Pot부터 전날 밀프렙까지—을 활용할 수 있도록 합니다. Super Simple은 이제 막 요리를 시작했거나 시간에 쫓기는 가정 요리사를 위한 종합 안내서입니다. 가장 중요한 요리 기본기를 가르치고, 때로는 몸에 좋고 언제나 번거롭지 않은 요리를 맛을 포기하지 않고 선사합니다. Cardamom Apple Fritters, Spinach and Artichoke Mac and Cheese, Lobster Tacos 같은 일상 요리를 가족과 함께 만들어 보거나, Slow Roasted Moroccan Salmon과 Fresh Corn and Zucchini Summer Lasagna 같은 메뉴로 부담 없는 디너 파티를 계획해 보세요.