마사 스튜어트의 과일 디저트
Category: 책
Martha Stewart 지음
Martha Stewart의 컬렉션에는 계절 과일을 활용한 100 믿을 수 있는 크럼블, 크리스프, 파이, 버클 등의 레시피가 가득합니다.
완벽하게 익은 복숭아와 통통하고 부드러운 무화과부터 아삭하고 꿀처럼 달콤한 사과, 상큼하고 즙이 많은 감귤류까지, Martha Stewart의 Fruit Desserts는 과일이 가장 맛있을 때의 신선하고 생생한 풍미를 돋보이게 하는 간편한 레시피를 소개합니다. 봄과 여름에는 Red-Fruit Pavlovas, Vanilla-Rhubarb Tart, Double-Crust Peach Slab Pie 같은 따뜻한 계절 디저트를 즐겨 보세요. 낮이 짧아지고 서늘해지면 Apple Fritters, Fig and Almond Crostata, Poached Pear and Cranberry Pie, Polenta-Grape Snacking Cake 같은 포근한 간식을 즐길 수 있습니다.
전통적인 주방 클래식이 당기든 세련된 현대식 간식이 당기든, 이 따뜻하고 맛있는 디저트는 일 년 내내 만족을 드릴 것입니다.
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