테이블
Category: 책
Rebekah Peppler 지음
Voilà! 프랑스 식탁으로 초대하는 매혹적이고 맛있는 초대장입니다. 요리 레퍼토리를 넓혀 주는 요리책이자 음식과 음료를 곁들인 편안한 모임을 위한 세련된 안내서인 À Table에는 현대적이고 다문화적인 프랑스 식탁을 반영한 간단하고 우아한 125개의 레시피가 담겨 있습니다.
레시피에는 크로크 마담과 크렘 브륄레, 바스크 치킨과 니수아즈(여럿이 먹기 좋은), 그린 샥슈카, 램 타진, 뱀부 토닉이 포함됩니다.
장보기와 팬트리 채우기에 관한 정보, 손님을 초대하는 데 유용한 팁, 프랑스 음식 문화에 관한 이야기가 담겨 있어 이 책은 단순한 레시피 중심 요리책을 넘어 프랑스 생활로 향하는 시크한 안내서입니다.
파리와 프로방스에서 촬영한 감각적인 사진—파리의 지붕을 내려다보는 매력적인 아파트, 센강변 피크닉, 신선한 농산물이 가득한 프로방스 시장—을 풍부하게 담은 À Table은 푸드 세계의 신선한 목소리가 전하는 매력적이고 친근한 요리책입니다.
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